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ng.Weinlese ist beendet!

Wie wird er denn nun der 2019er?
Alle Wetter: Lange gar kein Regen, dann viel auf einmal. Nicht immer nach Winzers Geschmack, aber nach den klimatischen Erfahrungen der letzten Jahre wundern wir uns über fast nichts mehr. 2019 haben wir und unsere Reben im Frühjahr und Sommer oft vergeblich auf den Regen gewartet.  Der kam just in der zweiten Lesewoche, dann aber nahezu täglich. Nicht dass unsere Erntehelfer da irgendwie zimperlich wären, nein, die gehen bei jedem Wetter „dewedder“! Mit dem einsetzenden Regen war jedoch nun alle Eile geboten, denn die ständige Feuchtigkeit sorgte für voranschreitende Botrytis.  
Alle Achtung: Unsere tapfere Lesemannschaft hat während der Lese durch immer rigorosere Auslese dafür gesorgt, dass die gesunde Ausbeute gegen Ende zwar immer kleiner ausfiel, dafür aber von konstant hoher Qualität blieb! Dieser 2019er Jahrgang zeigt wieder einmal, wie wichtig und richtig die Lese von Hand immer noch, und gerade in solchen Zeiten ist! Als Fazit, und nachdem die Jungweine nun in den Fässern ruhen: Die 2019er werden gut ausbalancierte, gegenüber dem Vorjahr wohl nicht ganz so „fette“ Weine werden.