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Was war in der Vergangenheit so alles los?

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ng.weinliste 2021

Einmal im Jahr erscheint unsere Weinliste.

Hier finden sie alle aktuellen Informationen rund um unser Weingut.

Was gibt es Neues?

Welche Termine sind wichtig?

Was beschäftigt uns und was ist uns wichtig?

Viel Spaß beim Schmökern!

 

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ng.Eisenbart_2018

Wir freuen uns über tolle 92 + Punkte für unseren Spätburgunder Eisenbart 2018!

Hier die Beschreibung der falstaff - Verkoster: 

Kleine rote Beeren, Minze, etwas Neuholz, ein fein nuanciertes Bukett. Im Mund mit guter Dichte, frisch, leicht körniger Gerbstoff, viel Saftigkeit dazu, feiner Säurefaden, deutlich kalkmineralisch grundiert, salzig abklingend. Ein dichter Burgunder mit sehr gutem Potenzial.

 

Für uns ist der Wein noch etwas zu jung. Deshalb freuen wir uns, dass es er noch ca. 2 Jahre reifen darf, bis er in den Verkauf kommt.

Im Moment im Verkauf und jetzt herrlich zu trinken:

 

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ng.Wein bei offiziellen Empfängen

Bei offiziellen Empfängen in den 227 deutschen Auslandsvertretungen gibt es jetzt auch unser Wein aus der Südpfalz.

Eine Fachjury hat aus über 300 Weinen aus allen Anbaugebieten unter anderem unseren 2014er Sonnenberg Spätburgunder Rotwein trocken ausgewählt.

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Eigentlich sind wir ja eher für unsere guten Burgunder bekannt. Umso mehr freuen wir uns über die gute Bewertung bei BEST OF RIESLING!

 

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ng.Aktuelles aus dem Weinberg

Ungewöhnlich früh startet in diesem Jahr der Austrieb. Bei der derzeitigen Witterung rechnen wir mit einer rasanten Entwicklung und hoffen, dass wir von den Maifrösten verschont bleiben. Nächste Woche fangen wir damit an die Triebzahl zu reduzieren. Schon jetzt streben wir nach Qualität und versuchen eine gut durchlüftete Laubwand zu gestalten.

Fast einen Monat früher wie in den vergangenen Jahren haben wir unser Reben gepflanzt. In Klingen haben wir uns im Herrenpfad für Grauer Burgunder entschieden. In Rechtenbach, im Pfarrwingert versprechen wir uns viel von Chardonnay auf Muschelkalk. Dort stehten jetzt Setzlinge aus massaler Selektion die besonders hohe Qualität als Eigenschaft haben.   

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Die Natur erwacht und damit beginnt ein neues Weinjahr.

Die Reben stehen in der "Wolle" und sind kurz vor dem Austrieb.

Abhängig von den Temperaturen werden wir in den nächsten Tagen das erste, zarte Grün sehen.

Wir sind gespannt,  was das Jahr uns bringt.

 

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ng.Weinlese ist beendet!

Wie wird er denn nun der 2019er?
Alle Wetter: Lange gar kein Regen, dann viel auf einmal. Nicht immer nach Winzers Geschmack, aber nach den klimatischen Erfahrungen der letzten Jahre wundern wir uns über fast nichts mehr. 2019 haben wir und unsere Reben im Frühjahr und Sommer oft vergeblich auf den Regen gewartet.  Der kam just in der zweiten Lesewoche, dann aber nahezu täglich. Nicht dass unsere Erntehelfer da irgendwie zimperlich wären, nein, die gehen bei jedem Wetter „dewedder“! Mit dem einsetzenden Regen war jedoch nun alle Eile geboten, denn die ständige Feuchtigkeit sorgte für voranschreitende Botrytis.  
Alle Achtung: Unsere tapfere Lesemannschaft hat während der Lese durch immer rigorosere Auslese dafür gesorgt, dass die gesunde Ausbeute gegen Ende zwar immer kleiner ausfiel, dafür aber von konstant hoher Qualität blieb! Dieser 2019er Jahrgang zeigt wieder einmal, wie wichtig und richtig die Lese von Hand immer noch, und gerade in solchen Zeiten ist! Als Fazit, und nachdem die Jungweine nun in den Fässern ruhen: Die 2019er werden gut ausbalancierte, gegenüber dem Vorjahr wohl nicht ganz so „fette“ Weine werden.