Sauvignon Blanc trocken

2019

- leider ausgetrunken-
Bio-Wein / Vegan

In der Nase Holunderblüten, Stachelbeere und Grapefruit. Im Geschmack zusätzlich exotische Früchte. Animierende Säure.

Lese

Selektive Handlese

Boden

Sandiger Lehm

Ertrag

55 hl / Hektar

Vinifikation

Reduktiver Ausbau im Edelstahltank nach einer schonenden Verarbeitung der Trauben mit kurzer Maischestandzeit zur Aromaextraktion.

Genuss

Zu Sommersalat, Meeresfrüchten und nicht zu scharfen asiatischen Gerichten.

Verfügbare Jahrgänge - ausverkauft -
Artikelnummer 200
Jahrgang 2019 (ausverkauft)
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.2 Ortsweine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 10 °C
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Säuregehalt 7,8 g/l
Restsüße 2,6 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
- ausverkauft -
2019 Sauvignon Blanc trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise