Pfarrwingert Grauer Burgunder trocken

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2023
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Bio-Wein / Vegan

Reife Birne, Quitte, etwas Honigmelone. Saftig und würzig im Mund. Kraftvoll mit gutem Extrakt.

Lese

Selektive Handlese

Boden

Muschelkalkmergel und Dolomitstein.

Lage

Pfarrwingert

Ertrag

49 hl / Hektar

Vinifikation

Schonende Verarbeitung der Trauben. Spontane Vergärung im Tonneau. Langes Hefelager mit Batonnage. Keine Filtration vor der Füllung.

Genuss

Entrecôte mit Schnippelbohnen und Kartoffelgratin.
Tagliatelle mit Languste und Käsesauce.
Spinatnocken mit Salbeibutter.

Verfügbare Jahrgänge 2023
Artikelnummer 320
Jahrgang 2022 (ausverkauft)
Geschmack trocken
Herkunft Pfarrwingert
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.3 Lagen­weine
Allergenhinweis Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 12 °C
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkoholgehalt 13,5 %vol
Säuregehalt 5,5 g/l
Restsüße 3,9 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Alte Weinstraße 1
D-76889 Schweigen-Rechtenbach

Zutatenverzeichnis

Konservierungsstoffe: Sulfite
- ausverkauft -
2022 Pfarrwingert Grauer Burgunder trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise