Herrenwingert Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

2020

BIO-Wein/Vegan / unfiltriert

Cassis in der Nase, unterlegt von Holzwürze und Paprika. Kräftiger und auch wuchtiger Cabernet mit markanter Gerbstoffstruktur, breitem Rückgrat, viel Frucht und Würze. Ein Wein, der noch reifen kann, aber nicht muss!

Lese

Späte, selektive Handlese.

Boden

Tonboden mit hohem Kalkanteil.

Lage

Herrenwingert

Ertrag

40 hl / Hektar

Vinifikation

Klassische Maischgärung über 20 Tage. Danach Abzug des jungen Weines in die Barriquefässer mit der Feinhefe. Erst nach 32 Monaten Reifezeit kam der Wein aus den Fässern und wurde unfiltriert abgefüllt.

Genuss

Gegrillte Kalbsmedaillon. Lammrücken mit Kräuterkruste.

Verfügbare Jahrgänge 2020
Artikelnummer 360
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Rotwein
Klassifikation ng.3 Lagen­weine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 18 °C
Lagerfähigkeit mind. 15 Jahre
Alkoholgehalt 14,5 %vol
Säuregehalt 5,5 g/l
Restsüße 0,2 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
€ 13,40

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter / € 17,87 pro Liter
Lieferzeit: 2-7 Werktage
2020 Herrenwingert Cabernet Sauvignon Rotwein trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise