Auxerrois trocken
2024
Bio-Wein / Vegan
Das Hauptanbaugebiet von Auxerrois ist das Elsass. Als Grenzgebiet ist die Rebsorte bei uns schon immer beheimatet. Wegen seinem geringen Ertrag ist er aber immer ein Spezialität geblieben.
Duft nach weißen Blüten, Mirabellen und etwas Honigmelone. Ein belebender, harmonischer Auxerrois. Ideal für die Terasse.
Lese
selektive Handlese
Boden
sandiger Lehm
Lage
Weinberge innerhalb des Schweigener Sonnenberg
Ertrag
59 hl / Hektar
Vinifikation
Schonende Verarbeitung der Trauben, langsame, kontrollierte Gärung mit langem Hefelager, Ausbau im Edelstahl.
Genuss
Fenchelpasta mit Sardinen und Pinienkernen.
| Verfügbare Jahrgänge | 2024 |
| Artikelnummer | 180 |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Pfalz |
| Weinart | Weißwein |
| Klassifikation | ng.2 Ortsweine |
| Allergenhinweis |
Sulfites |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Lagerfähigkeit | 5-8 Jahre |
| Alkoholgehalt | 11,0 %vol |
| Säuregehalt | 6,0 g/l |
| Restsüße | 6,2 g/l |
| Hersteller | Weingut Nauerth-Gnägy Alte Weinstraße 1 D-76889 Schweigen-Rechtenbach |
Nährwertangaben je 100ml:
| Calorific value | 281 kJ / 67 kcal |
| Carbohydrates | 1,5 g |
| of which sugars | 0,6 g |
| Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Protein, Salt | |
Zutatenverzeichnis
| BIO grapes, BIO Sucrose, Acidity regulators: Tartaric acid, Preservatives: Sulfites, Stabilizers: Metatartaric acid, Filled under modified atmosphere |
€ 8,10
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