Pfarrwingert Chardonnay trocken

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Lagenweine weiß
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2023
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Bio-Wein / Vegan

Mirabelle und Birne, etwas Vanille. Elegant mit viel Spannung, Druck und Mineralität. Viel Substanz und Entwicklungspotenzial.

Lese

Selektive Handlese.

Boden

Muschelkalk

Lage

Pfarrwingert

Ertrag

50 hl / Hektar

Vinifikation

Schonende Verarbeitung der Trauben. Spontane Vergärung im Tonneau. Langes Hefelager mit Batonnage. Keine Filtration vor der Füllung.

Genuss

Gänsebraten mit Speckäpfeln. Cordon bleu mit Wirsing.
Gebratener Zander mit Stangenspargel und Kohlrabi-Morchel-Ragout.

Verfügbare Jahrgänge - ausverkauft -
Artikelnummer 330
Jahrgang 2024 (ausverkauft)
Geschmack trocken
Herkunft Pfarrwingert
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.3 Lagen­weine
Allergenhinweis Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 12 °C
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Säuregehalt 5,1 g/l
Restsüße 2,8 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Alte Weinstraße 1
D-76889 Schweigen-Rechtenbach

Nährwertangaben je 100ml:

Brennwert 322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,3 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Zutatenverzeichnis

Konservierungsstoffe: Sulfite
- ausverkauft -
2024 Pfarrwingert Chardonnay trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise