LORCH Weisser Burgunder trocken
Apfel, Mirabelle und Zitrusfrucht. Am Gaumen mit guter Spannung und Dichte. Reife, gut eingebundene Säure, ausgeprägte Mineralität.
Lese
Selektive Handlese
Boden
Buntsandstein mit sandigem Lehm
Lage
LORCH
Ertrag
52 hl / Hektar
Vinifikation
Schonende Verarbeitung der Trauben. Spontane Vergärung im Tonneau. Langes Hefelager mit Batonage. Keine Filtration vor der Füllung.
Genuss
Schmorlamm mit Kürbispüree. Snapper mit Zitronenbutter und Spinat.
Verfügbare Jahrgänge | 2023 |
Artikelnummer | 310 |
Jahrgang | 2018 (ausverkauft) |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Lorch |
Weinart | Weißwein |
Klassifikation | ng.3 Lagenweine |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 12 °C |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Alkoholgehalt | 14,0 %vol |
Säuregehalt | 6,4 g/l |
Restsüße | 3,1 g/l |
Hersteller | Weingut Nauerth-Gnägy Alte Weinstraße 1 D-76889 Schweigen-Rechtenbach |